冬瓜炖肉（剩排骨也没说不行）

冬瓜切块

肉切片 顺便切个姜。葱可以加。

锅热油，加姜片，出香加肉翻炒，加酱油。肉变色后加冬瓜，翻炒几下加入清水，酱油，少许盐。

此时昨天的剩排骨可以出场了。。。最后冬瓜软烂后就可以出锅啦。