黄油切小块软化,用打蛋器搅打顺滑。
加入绵白糖继续搅打至黄油体积蓬松。
分3次加入淡奶油,每次都要搅打均匀后再加下一次。这样搅打好的黄油体积蓬松,颜色变浅,就可以了。
低筋粉和玉米淀粉混合后筛入黄油中,用刮刀(没有刮刀也可以用饭勺代替哦)将粉类和黄油搅拌均匀,然后加入椰蓉搅拌均匀。
挑选好自己喜欢的花嘴,将面团装入裱花袋中,挤出花型。
烤箱180℃预热,中层烘烤约15分钟,至表面金黄即可出炉。