人见人爱操作简单-双味烤薯角（孜然味，黑胡椒芝士味）

土豆洗干净，如果是薄皮的土豆，我一般不削皮，直接去除芽根使用。

土豆切角块。

第一款孜然味的，将孜然粉、孜然粒、花椒粉、盐、洋葱丝、适量油和薯角一起拌匀。孜然粉和孜然粒同时使用是因为他们在烹饪过程中起到了不同作用，粉状物帮助食物入味，粒状物帮助食物增香。也可以选其一，没有问题。

第二款黑胡椒芝士味的，将黑胡椒粉、黑胡椒粒、洋葱丝、盐、油和薯角一起拌匀。

摆入烤盘，左边是孜然味的，右边是黑胡椒芝士味的。芝士一直没有上场，别着急呀，少不了它。