在无水无油的容器中把蛋黄和蛋白分离
分离出的两个蛋黄加细砂糖和牛奶和香草冰激凌打发~再混合少许面粉
搅拌至浓稠。。。放入微波炉加热三分钟
从微波炉中取出加热完成后的卡仕达酱(custard cream)冷却后备用
将玉米卷饼分割成六等分,放入油锅油炸至金黄
在每片玉米卷饼上涂上卡仕达酱,在把几片一起叠加,最后放上草莓作为装饰。。。完成
Tips: 打发custard cream的时候一定要注意混合均匀啊。。。