鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖搅拌均匀。
吐司切去四边，再中间切两刀变成四小块。
将吐司块侵入牛奶鸡蛋液中，吸满汁液。
平底锅加热，放入黄油，黄油融化放入吐司块，煎至两面金黄后取出。
取一个吐司块一面抹上草莓酱，盖上另一块，把草莓一切为二，放上草莓，撒糖粉装饰即可。