珍珠丸子（宝宝可食）

猪肉带着一点点肥肉加2小片姜、2小根香葱搅烂，葧荠搅烂但不要太细了。搁一个鸡蛋、盐、香油用筷子顺时针搅拌均匀。

糯米是提前泡了4个小时的，如果孩子不能吃糯食，可以用大米代替，大米只要泡一两个小时就可以了。

用手的虎口挤出丸子，用勺子接出来放在滤干水的糯米碗里

转动碗，肉丸子就会自动沾上糯米。

盘子上抹油或者切胡萝卜片垫上都可以，放入蒸锅，大火蒸开后再蒸几分钟就可以了。

其实馅里面也还可以加胡萝卜的，但为了不影响葧荠的口感，保持鲜甜所以不加别的东西。给孩子吃更不需要加五香粉等。

简单易做，美味还营养