酸菜肉丝米线

5.3万人浏览 1656人收藏 43人做过

作者： tt-1977

重庆的泡酸菜泡辣椒泡姜是这碗米线的魂魄哦

用料

葱，恙，蒜

干辣椒，干花椒

酸菜肉丝米线的做法步骤

步骤 1

先把恙蒜片还有干辣椒和花椒下锅炒香，再下切好的泡酸菜一起炒香，最后下高汤或者水烧开后慢慢煮出酸味

步骤 2

猪肉切丝加盐水淀粉抓匀下油锅炒熟备用

步骤 3

最后另起锅烧水煮米线盛出浇上煮好的酸菜汤和肉丝撤上葱花就丌吃了

菜谱创建时间：2015-03-20 20:59:50

打开App收藏

锅贴（饺子皮版本）

秋燥最下饭开胃的“虎椒皮蛋”

青椒肉沫拌面

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

糖醋排骨做法

全部菜谱分类

葱香浓郁的酱香饼

评分 8.4 63 人做过

超级全的面条吃法‼️

评分 7.7 183 人做过

东北尖椒干豆腐

评分 7.9 790 人做过

作者的其他菜谱

干煸土豆丝

黄豆焖猪蹄

评分 8.5 176 人做过

评分 8.0 344 人做过

杂酱面臊子

被大家加入到以下菜单

酸甜浓郁～超开胃🔥番茄滑蛋牛肉饭

评分 8.5 903 人做过

香菇排骨粥

评分 7.7 123 人做过

自从学会了这个意面，外面瞬间不香了～

评分 7.9 454 人做过

好看好吃容易做🌸蔓越莓开花馒头

肉末滑蛋豆腐

评分 8.3 75 人做过

肉沫米粉！的肉沫好吃！