面粉温水盐和酵母混合，醒发。烤箱提前230度预热的同时，擀开面皮，用叉子扎上小洞。涂上番茄膏和番茄酱香草碎的混合酱料。也可以买现成的披萨酱
放上培根。我喜欢培根放的比较下面，让饼皮可以吸收到培根的味道，也不容易把肉烤糊
放菠萝。菠萝我用的是新鲜的，糖水罐头的应该也可以
撒上撕碎的奶酪。这里我撒了两种，看个人爱好。马苏里拉是拔丝的关键。
撒上盐胡椒橄榄油。
230度烤30分钟左右。我烤箱很大，所以用的温度可能会偏高。请大家看自己的饼皮厚度和烤箱大小调整。
还可以撒上一把色拉菜，特别是火箭菜很提味。