豆角土豆焖饭

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作者: 张瀞容

用料

豆角土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

豆角,土豆,五花肉,米洗净备用

步骤 2

五花肉切成拇指大小,土豆,豆角决切成小块,姜切片,大葱,蒜切成小段。米洗净后稍微泡会,然后先煮上。

步骤 3

锅烧热,倒油加热后放花椒粒煸香后去掉花椒粒。加入五花肉,葱姜蒜一起翻炒。

步骤 4

五花肉炒至出油后,放入豆角,加手抽,盐上色入味。

步骤 5

继续煸炒后放入土豆,炒至微黄。

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步骤 6
步骤 6

等米饭沸腾后,倒入炒好的五花肉土豆豆角。继续焖饭。

步骤 7

米饭蒸熟后,搅拌均匀即可享用香喷喷的焖饭啦。如果喜欢,可根据个人喜好,加入一点点玉米粒或者胡萝卜。

菜谱创建时间:2015-03-22 01:17:20
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