剩饭热一分钟，不要太烫，保鲜膜平铺。
适量米饭放在保鲜膜中间，勺子压平
加上肉松，不一定是肉松，也可以是豆沙，白糖，甚至是土豆肉丝之类的剩菜，榨菜辣椒酱也可以。
上面盖一小勺饭，防止卷的时候馅掉出来。
四个角小心捏起
毫不留情的用力卷卷卷捏捏捏
保鲜膜去掉扔掉，不用洗模具，手也不脏，就洗个剩饭碗和勺子就行啦，不像其他模具饭团洗模具也很辛苦……
我昨天早晨做了寿司，前天做了三角饭团，做完后洗手洗模具擦桌子累死了，今天尝试了这种饭团，手都没接触到饭，也没有一堆东西要洗，桌子也是干净的，真是特别方便……其实做好后也可以按一个造型，贴上眼睛嘴巴鼻子什么的，夹心里还能放芝士沙拉酱，让孩子更喜欢，不过那样不利于减肥，我就省略啦……