将腊肠煮熟切片 土豆 鸡蛋煮熟一起放在碗里搅碎
两种包菜切丝 先用盐腌一下 再清洗后 用冰水冰镇十分钟 有冰块更好 没有就直接放冰箱冷藏十分钟
把姜 蒜 朝天椒放入碗里 倒入酱油 挤入半个橙子汁 半个柠檬汁 可以切一点橙子皮啊柠檬皮进去会更香 怕麻烦也可以不要
把大饼放在点饭锅里 烤一下 电饭锅里什么都不放直接把饼放进去 然后按下煮饭键 这样会让饼变脆 好了之后拿出来 切块
把包菜 紫包菜拿出放在大容器里 放入腊肠 一半量的土豆鸡蛋碎 大饼再倒入之前调好的汁 适量黑胡椒搅拌一下就可以装盘 再放入剩下一半的 鸡蛋土豆碎 留一半放上面是为了好看