先煮意大利面,可以蝴蝶结面,也可以其他品种。 意大利面的包装上会写多少分钟,一定按照这个时间煮够熟。
煮面时候,用平底不粘锅炒白酱 黄油洋葱炒香 放入盐、胡椒粉 黄油融化后加入面粉拌炒均匀
加入牛奶和淡奶油搅拌均匀 关火
平底锅留有余温 将煮熟的意大利面,捞入白酱, 不开火,用余温翻炒一分钟左右
装盘 点缀的食物自己决定 我放了芽菜苗 三文鱼是正好有,既然有了三文鱼就必须放柠檬汁 最后撒上芝士粉 特别香!