山崎佳的10分钟简单柠檬酱
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作者:
瑜仔仔仔仔仔
清新好味 食谱来自今日的早餐 柠檬酱酸奶麦芬--山崎佳 http://www.xiachufang.com/recipe/100469849/
用料
鸡蛋
1个
细砂糖
60g(我用了45g,觉得正好
黄油
40g
柠檬
1个
山崎佳的10分钟简单柠檬酱的做法步骤
步骤 1
一个柠檬榨汁,如果用的是无农药柠檬还可以把表皮擦丝加入,不要擦到白色部分,口感会变苦涩。
步骤 2
柠檬汁与糖、黄油、1只打散的鸡蛋一起搅拌均匀
步骤 3
用小锅将水煮沸,把搅拌碗架在锅上,边隔水加热边搅拌至浓稠状态
菜谱创建时间:2015-03-26 19:03:31
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