小白菜,木耳,鸡肉,红椒黄椒,蒜都洗干净。然后小白菜从中间切开,木耳,红椒黄椒,鸡肉切丝,蒜切沫待用
鸡肉放入料酒,盐,五香粉,酱油搅拌均匀
热油下锅,把鸡肉先炒一下,待用
意大利面凉水放入,煮熟,待用,煮意面时放入少量盐增加口感
热锅下油,放入蒜沫,然后放入小白菜,红椒黄椒,木耳炒熟,然后放入煮熟的意面,淋点酱油,放入适量的盐,味精,炒均匀后出锅
味道还是蛮还蛮好的
意面煮的时候要凉水就放入意面,然后根据意面包装上让煮多少分钟就煮多少分钟,如果水开了再放意面会不容易熟。煮意面时放入少量盐,增加口感