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茄子蛋白质料理
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作者：
kelly523
用料
茄子蛋白质料理的做法步骤
步骤 1
番茄去蒂，头部划十字，放在沸水中烫一下去皮后切丁
步骤 2
黄灯笼椒和苹果切丁，洋葱切末，辣椒泡菜切末（可省略）
步骤 3
把番茄丁，和其他蔬菜丁一切放入锅中煮烂捣碎成酱
步骤 4
放上辣椒泡菜末（可省略）
步骤 5
倒入少许番茄酱或者番茄意面酱，煮开，酱汁完成
步骤 6
茄子切薄片
步骤 7
锅中放少许橄榄油，放入切好的茄子，茄子烤软取出
步骤 8
把烤好的茄子放在保鲜膜上，如图四片编制在一起成格子状
步骤 9
撒上少许盐和黑胡椒调味
步骤 10
茄子格上放上蛋白罐头，用茄子包裹住
步骤 11
包紧实，如图
步骤 12
放在保鲜膜里包紧
步骤 13
按压紧
步骤 14
取出，反面放在平底锅上烤
步骤 15
在番茄酱汁上放上烤好的茄子团。。。完成
茄子蛋白质料理的小贴士
1.没有蛋白质罐头可以试试放其他材料在茄子里啊~
菜谱创建时间：2015-03-29 15:34:59
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