绿豆版“豌豆黄”
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作者：
Sharkshark
本来想做女儿最爱吃的豌豆黄，庆幸在某宝买到了脱皮绿豆,结果突然想到豌豆黄应该是用豌豆做到啊 无奈 自己琢磨了这个绿豆版豌豆黄 味道真的可以以假乱真 太赞啦
用料
脱皮绿豆
半斤
白糖或砂糖
200克左右
绿豆版“豌豆黄”的做法步骤
步骤 1
用水把绿豆洗上十遍以上 一是未了洗净残存的绿豆皮 二是为了去掉豆腥味
步骤 2
浸泡半天左右
步骤 3
再洗两遍 上锅蒸半小时
步骤 4
趁热拌入糖 放入约绿豆一样的热水 稍凉后放入料理机打匀
步骤 5
放进玻璃乐扣 冷藏半日倒出即可
菜谱创建时间：2015-03-29 16:09:34
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