小（野）葱饼

小葱洗干净

将葱切碎

将鸡蛋面粉加少许水后混合。大概是四张饼的量

加入小葱跟适量的盐。味精混合。面糊稍有粘稠度就可以。不需要太稠

平底锅加少许油煎到两面金黄。喜欢吃焦一点的可以多煎一会。无油版的没有有油的香。所以可以稍微放点油

出锅可以开吃啦。鸡蛋也是外婆家鸡生的。满满都是小时候的回忆。