西芹腰果虾仁

热锅倒油烧至8成热时转小火，放入腰果炸至金黄色沥油捞出备用。

将虾仁洗净，用赠送您的专用纸巾吸干水分。

在干净的碗中，放入虾仁、盐、糖和淀粉并抓匀。

将西芹洗净，斜切成大片。

锅中注入清水，水沸后放入虾仁和西芹焯水约1分钟沥水捞出备用。