雪梨排骨润肺汤

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无花果性味甘平,健胃润肠,并有清热解毒的功效;苹果能生津止渴又润肺养心;雪梨、南北杏仁,都有润肺和化痰止咳的功效;再加上健骨强筋的猪排骨,汤味微甜,绝对是一道居家必备老少皆宜的汤水。

用料

雪梨排骨润肺汤的做法步骤

步骤 1

将排骨去除包装后,放入冷水锅中,大火烧开,待出现浮沫后捞出洗净备用。

步骤 2

苹果、梨切块备用(去皮口感更佳)。

步骤 3

将其它配料洗净后和干净的排骨及切成块的苹果、梨一起放入汤锅中注入1200ml左右的水

步骤 4

大火烧开后转小火慢炖3小时或用定时汤锅选择煲汤模式煲煮。出锅前根据个人口味加入适量的盐。

菜谱创建时间:2015-03-31 00:27:25
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