蚝油糯米锡纸包鸡

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作者: 豆豆-497

用料

蚝油糯米锡纸包鸡的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒备用

步骤 2

香菇切粒备用

步骤 3

鸡胸肉切块,放入料酒,酱油,鸡粉,糖腌制2小时

步骤 4

糯米浸泡1夜,然后做之前沥干水分,用少许酱油拌匀

步骤 5

锅中放少许油,煸炒洋葱

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步骤 6
步骤 6

再放入香菇丁煸炒,将水分炒出

步骤 7

加入蚝油煸炒

步骤 8

加入腌制的肌肉煸炒

步骤 9

炒至此状态盛出备用

步骤 10

用锡纸包好之前炒的鸡肉和糯米,然后上锅蒸40分钟

步骤 11

出锅,享用美食

蚝油糯米锡纸包鸡的小贴士

鸡肉别炒老了,蒸的火候根据糯米是否熟为准

菜谱创建时间:2015-03-31 19:30:33
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