油+糖打至糖差不多融化
分次加入鸡蛋,搅打至糖完全融化
筛入低粉和可可粉拌匀,加入黑芝麻静置30分钟
蛋卷模预热,加一勺蛋糊
模具上1/3处
合上蛋卷模 三秒后夹紧翻面 正反面各30秒
离火卷成型
压底边
烤网晾凉
也可像叠被子一样卷起 (记得戴上手套,太烫)
黄油版蛋卷皮略厚,夹馅巧克力和夏威夷果
植物油版的蛋卷皮薄,夹馅巧克力、夏威夷果
植物油版比黄油版的蛋卷皮薄
真空蛋糕盒保存
饼干桶5L高度正好