热狗面包卷

Name: 热狗面包卷
Ingredients: 150克高筋粉; 30克低筋粉; 80克水或牛奶; 20克糖; 2克盐; 2克干酵母; 20克黄油; 少许全蛋液

839人浏览 9人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者： vampire-19

参照了君之的方子，但是木有称所以量只能是差不多，不过完全不影响效果

用料

热狗面包卷的做法步骤

步骤 1

我比较懒用面包机发面揉面，到扩展阶段拿出排气，进行中间发酵，然后分六份，因为我有六根香肠，嘿嘿。排气醒十分钟。

步骤 2

醒好后搓成长条，把香肠准备好开始缠绕大法

步骤 3

绕啊绕，绕成缠指柔，木哈哈哈

步骤 4

我又开始犯懒，直接放烤箱二次发酵40分钟，看着两倍大就拿出预热烤箱

步骤 5

烤前刷上全蛋液，我的长帝电烤箱190度15分钟，上色不错就拿出来，哒哒哒～～～～

菜谱创建时间：2015-04-01 11:25:57

作者的其他菜谱

斑马纹戚风

红枣糕

烤箱版烤鸡腿

日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化

评分 8.7 20 人做过

千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️