酸菜肥肠

肥肠改刀切小片，酸菜切碎，酸萝卜，笋切小片，把肥肠放入油锅内爆香加料酒，再放入切好的酸菜，萝卜和笋翻炒，最后加小米椒，盐，酱油调味，出锅。