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柠檬果仁曲奇的做法

柠檬果仁曲奇

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作者: 意O达
意O达
普通曲奇的升级版。一直研究曲奇,试了好多方子,也开始先要尝试加入一些不一样的元素,把黄油曲奇做出其他口味的。柠檬皮的加入,调动了曲奇的奶香,更清新诱人。

用料

柠檬果仁曲奇的做法步骤

步骤 1

无盐黄油室温软化,加入糖粉,电动打蛋器打均匀,不一定非要打发。力道够的小伙伴,也可以用手动,均匀就好。

步骤 2

加入牛奶、柠檬皮屑、柠檬汁、杏仁粉,用蛋抽搅匀

步骤 3

将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入,用橡皮刮刀充分混合均匀

步骤 4

用裱花袋,套个好看的花嘴,在铺有烘焙纸的烤盘上,挤出长8-10厘米的波浪形状,表面撒杏仁碎,放入预热至180°C的烤箱中烘焙10分钟,取出

柠檬果仁曲奇的小贴士

果仁都行,表面装饰下多漂亮~

菜谱创建时间:2015-04-02 21:36:08
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