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莴笋炒香菇
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作者：
炊烟菇凉
用料
莴笋炒香菇的做法步骤
步骤 1
准备好所有的材料。莴笋滚刀块，香菇泡发切片儿挤干水分，蒜切末，杭椒切段。（葱末是乱入的，后来才知道是烧汤的）
步骤 2
锅热加油，大火爆炒辣椒，小火煸香蒜末。加入莴笋～翻炒两分钟。加香菇，盐，酱油，加一小碟水，防止锅干，翻炒至熟～叮叮，好啦
莴笋炒香菇的小贴士
1. 香菇吸盐吸油，不要太早放哦。 2. 莴笋生吃也可以，随便炒炒不用很熟更清香。 3. 蒜茸小火爆香，不容易糊了变苦。 4. 做菜要敢于尝试，这就是尝试的惊喜。（虽然有时也会万劫不复 ☺️）
菜谱创建时间：2015-04-05 14:56:06
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