不添加面粉の卷心菜浓汤

卷心菜切丝，不用切太细。入沸水煮熟。

捞出一部分卷心菜和牛奶一起榨汁，另一部分一会儿直接加到汤里。

锅开小火，抹适量油。倒入洋葱炒出香味后，倒入卷心菜糊，倒入适量水调节到自己喜欢的浓稠度。

加味精调味

出锅后加罗勒和黑胡椒调味。