西红柿切小块，土豆切片，大头菜切小片
中火翻炒土豆片和大头菜，因为不加油所以炒的速度要快
大头菜炒软一点后添适量水，没过蔬菜即可，水开后放入西红柿，盖上锅盖大火炖
炖到所有食材都软了后加适量盐，就可以出锅啦