番茄牛肉球饭

牛肉糜用生抽,糖,生粉,黑胡椒粉,味淋，麻油拌匀腌制15分钟待用， 番茄烫熟撕皮切小块（德利的番茄我没舍得去皮，惦记着那点茄红素）,洋葱切碎;

牛肉糜捏成花生米大小的粒，大火炒至八成熟盛起待用;

用剩下的油爆香洋葱碎后炒番茄

加糖和适量的盐一起闷煮至番茄微烂

加入之前的牛肉粒稍煮即可。