海鲈鱼蒸蛋
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作者：
lynn_shcn
海鲈鱼蒸蛋。 蒸，就是要热乎着上桌，热腾地入口，温暖着落肚。鱼肉软嫩，蛋羹润滑，空着嘴儿是最好不过了。 这个雨夜，妥妥地温暖它一把。
用料
鲜海鲈鱼，鸡蛋
葱，盐，姜丝，白胡椒粉，麻油，鲣鱼汁
海鲈鱼蒸蛋的做法步骤
步骤 1
鲜海鲈一条，挑去小刺，批薄片；葱姜海盐、白胡椒味淋淡淡码味摆盘；
步骤 2
轻入蛋液，隔水大火蒸20分钟，关火前葱花一把，焖透却碧绿依旧；
步骤 3
食前，麻油一小勺，鲣鱼汁一遛够儿
菜谱创建时间：2015-04-08 20:21:57
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