1.坚果炒香。
2.拿一个大碗，放入所有食材。
加入蛋黄酱、柠檬汁、麻油拌匀。
尝味道，按感觉和个人喜好放盐和胡椒。
包上保鲜膜，冷藏30分钟后再吃。可以配上小饼干。
所有的奶昔原料放在搅拌机榨汁。
1、熟鸡肉除了自己做之外，推荐买烤鸡撕肉。味道绝对很好。 2、坚果一定要炒制，不要偷懒。 3、蛋黄酱1/2杯的量是很浓郁的，如果不喜欢太浓，1/4杯就好。 4.建议盐用海盐。国内的筒子注意要用熟盐做沙拉。 5. 沙拉配的饼干一定是要没什么味道，没有油脂的。在国外买saltine cracker就好，国内的筒子没味道的苏打饼干是个好选择。 6.冷冻的小红莓无需解冻。用冷冻的水果代替冰块，可以最大程度上减少水对果香味的冲淡。