香草荚剖开香草籽放入牛奶，小火煮开后放凉
奶油奶酪加糖隔水融化成细腻奶酪糊，加入柠檬汁拌匀
奶酪糊和牛奶，淡奶油混合均匀，加入充分打散的鸡蛋拌匀
布丁液过筛三次（才能使布丁做出来口感更细腻）
布丁液倒入烤瓶或烤碗，烤箱预热150度，水浴法烤40分钟后闷1小时 。（烤透的标准是中间插牙签不会倒）
冰箱冷藏一晚