红枣蔓越莓豆腐司康scone(无糖无蛋奶,也可做无油版)松饼 轻食主义
3.7万人浏览 3191人收藏 51人做过
这款司康具有了跟有蛋奶的那种司康同样松软的口感。内部蓬松,无需加热也一样好吃。
刚烤出来,外脆里软,加上红枣的甜,蔓越莓的酸,非常好吃,值得一试。
面粉的部分可以全部用全麦面粉或低粉代替,粉类总量为150g即可。
红枣蔓越莓可以用其它有甜度的蜜饯代替,如葡萄干、桂圆干、菠萝干、或是 果酱 代替都可以。
红枣蔓越莓豆腐司康scone(无糖无蛋奶,也可做无油版)松饼 轻食主义的做法步骤
步骤 2
内酯豆腐搅碎,和上述部分完全混合,搅拌过程不要画圈,翻拌至均匀即可,防止生劲影响口感。
步骤 4
烤箱预热180度,烤20分钟左右,根据自己烤箱有偏差。
为了上色好看可以在表面刷一层蛋黄。
菜谱创建时间:2015-04-13 10:02:52