面包桶内放入除黄油外的所有材料,先液体后粉类,盐糖对角放,酵母中间挖坑填入。葡萄干加水浸泡备用
放入面包机先启动一个和面程序
一个和面程序结束后,再选个和风模式2小时30分选面团重量700g,中烧色。搅拌1结束后倒入软化的黄油,等黄油与面团全部搅拌均匀后撒入之前浸泡后擦干水分的葡萄干。(如果是自动撒果的,只要把葡萄干放在果料盒就可以了)剩下时间就不需要管了,只等时间结束把面包取出晾凉,密封保存即可