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亲子丼的做法

亲子丼

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作者: 苏微微
苏微微
不知道是不是每个人都有这样的强迫症 食谱一定要是本地人写的才觉得更值得尝试。食谱来自 cooking with dog 一只说英文的贵宾犬陪着一位日本煮妇做菜的节目。鸡肉真的是容错率很高的食物 按照彼氏的话来说 只要调味不出大错 都可以相当美味。

用料

亲子丼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取锅,依次加入酱油、米淋、柴鱼汁、砂糖,搅拌均匀。待砂糖融化后,放入切好的鸡块腌渍片刻。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切成约1厘米左右的细丝、加入正在腌渍的鸡肉中。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖、上灶中火炖煮。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡肉转熟成白色后,撒上适量香菜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀倒入锅中,煮至半熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的材料铺盖在热腾腾的米饭上。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米饭中央挖小洞,倒入一枚生蛋黄。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我开始吃了。

亲子丼的小贴士

1.材料为一人份 2.可用鸡胸肉代替鸡腿肉 3.条件允许的话 撒一些山椒粉 海苔丝吧 4.生蛋黄会使口感更佳爽滑

菜谱创建时间:2015-04-13 18:49:20
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