将淀粉、面包糠放到不同碗里，另去一个碗放蛋清。把香蕉去皮去头尾切成四段。
香蕉裹上淀粉，粘鸡蛋清，最后均匀裹上面包糠，建议两头也同样处理，刷油后整齐的摆入空气炸锅，180度5分钟即可。（空气炸锅需180度预热5分钟）
出锅后淋上蜂蜜后就大功告成啦！