蛋挞---我吃过最好吃的蛋挞液

在碗中倒入淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳、蛋黄、面粉搅拌均匀。

过筛蛋挞液，确保蛋挞液光滑无颗粒。

预热烤箱，210度，25分钟

取蛋挞皮，到蛋挞液至7分满。

入烤箱烤至蛋挞表面出现焦斑即可。