苦菊鸡蛋

苦菊洗净切碎

打入鸡蛋，放入盐料酒，打匀。放入苦菊。

用平底锅，倒入油，放入鸡蛋液，摊平。

控制火候，煎至两面金黄即可出锅装盘。