耗油炒饭

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作者: 麦铁铁
耗油炒饭,就耗油一种调料,但是却好吃到不行,耗油把饭粒包裹住,使得每一粒米饭都很润

用料

耗油炒饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜青椒切丁,鸡蛋打散成蛋液,猪肉丝事先用生抽料酒酱油生粉腌制好

步骤 2

热油锅下蛋液,立马翻炒,这样鸡蛋比较嫩,盛出备用

步骤 3

先下油脂型的胡萝卜翻炒,再下肉丝和青椒炒至5分熟

步骤 4

下米饭炒散

步骤 5

下鸡蛋翻炒

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步骤 6
步骤 6

放半大勺耗油炒匀

步骤 7

润口的耗油炒饭

耗油炒饭的小贴士

米饭冷藏过比较好炒

菜谱创建时间:2015-04-15 13:09:20
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