微波红糖鸡蛋

鸡蛋洗干净，红糖（用的室友友情赞助的列假红糖粉）用适量的开水化开。 虽然不爱吃太甜的，但是习惯把红糖鸡蛋的糖水甜度调高点。

趁热把鸡蛋打进红糖开水里，在蛋黄上用筷子插两个孔

微波炉高火，数个二三十秒，又打开，瞅一眼，又二三十秒，又打开——这样几下，觉得凝得差不多了改成中高火，再小心地数二三十秒，就差不多了。 ——全程紧盯微波炉，务必把蛋君的爆炸扼杀在摇篮里。 ——我妈大概就是看这一步看的心累，才放弃了尝试。