首先面团里加了亚麻籽粉，用酸奶代替水发的面团，口感上比水发的香。
再者，煎的时候我只放一点点油，锅子不断的转动方向，这样既不影响包子的膨大，也大大降低了吃油的风险[偷笑]
5分钟后记得倒小半碗热水，闷2分钟再撒大量的葱末，香！
皮脆是生煎好吃的标准，那皮薄呢[偷笑]