准备材料
玫瑰花用开水泡着
燕窝用纯净水或者凉白开泡发,2小时后换水再泡
泡发4小时后,用漏网挑干净细毛,冲洗干净
将泡发好的燕窝撕成条状
用泡玫瑰花的玫瑰水直接炖煮燕窝,大火烧开后转小火炖40分钟
出锅前加入冰糖调味
浓浓的玫瑰清香,幸福的开吃吧
筷子夹得起来的才是好燕窝哦