「M's House」什锦焗饭

西红柿、洋葱切丁，香菇切片，辣椒切为辣椒圈

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肉泥加淀粉、料酒和少量盐搅拌均匀。油锅加入橄榄油烧热后下肉泥，炒到肉刚变白盛出。

锅洗净，加入黄油，待黄油化后下洋葱丁； 洋葱丁炒出香味时下西红柿和香菇； 西红柿炒至出水软烂，加入水、番茄酱、黑胡椒酱； 接下来加盖大火烧开10分钟，中小火慢煮。（趁该间隙狂写菜谱^_^）

煮至汤汁开始变稠下鱿鱼圈

鱿鱼圈熟后下炒至好的肉泥，加盐起锅

将煮熟的米饭盛到烤盘中，浇上步骤6的酱汁，放上辣椒圈再匀洒满奶酪

烤箱中层220度，10min多点，烤至奶酪微黄就O了