首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末
倒入水
开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来
加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀
然后呢煮到年糕汤减少一半为止
这个过程大概需要10分钟左右 利用这个时间开始煮两个鸡蛋
汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅
装好盘子里,最后再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢? 甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~!
如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~