素炒双丝（胡萝卜+扁豆）
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作者：
阿菲菲飞啊飞
宽扁豆适合切丝炒~今天试着焖了一下然后和胡萝卜丝一起感觉棒棒哒！
用料
胡萝卜
半根
宽扁豆
六七两
蒜末
三瓣
素炒双丝（胡萝卜+扁豆）的做法步骤
步骤 1
胡萝卜去皮切丝，宽扁豆洗净掐掉硬丝再切丝
步骤 2
热锅倒油，下扁豆丝煸炒片刻，倒入适量生抽和蒜末继续煸炒
步骤 3
倒入开水，大火烧开小火焖至半熟
步骤 4
加入胡萝卜丝，撒上鸡精翻炒均匀继续焖至收完汤汁
步骤 5
撒适量盐调味，出锅
菜谱创建时间：2015-04-20 20:30:16
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