准备食材，胡萝卜切丝，洋葱切丝切粒都可以，不要切太细，切两片姜，这样做即简单又有营养！！
锅子烧热，倒入油，煸姜片，然后放入羊肉。
翻炒羊肉，变色下洋葱翻炒，让它的香味充分融合！
倒入胡萝卜，胡萝卜补充维生素a，对心脏眼睛都有好处。美亚锅具内含22种矿元素可以促进胡萝卜加速释放营养物质
大火翻炒2分钟，倒入水，水量没过食材为宜，水别太多。盖上盖子中火炖沸，我切的羊肉比较厚炖了10顿分钟。只要羊肉尝起来不硬了就可以加入食盐了
然后加入一碗淘干净的米，看锅内水量是否够多，多就盛出来，我锅内的水量1碗半米正好
盖上盖子，保持小火20分钟就可以出锅了！出锅前撒点葡萄干美味死了！
成品