排骨切小块洗净
土豆切块蒜拍一下毛葱洋葱都可以
凉水入锅烧开3分钟用凉水洗净
生抽，老抽，十三香，糖，盐，料酒，耗油调好汁备用
放肉排骨煎两面金黄
放去调料汁与水(一碗米放两碗水但是要放两个大半碗少一些)放入土豆蒜洋葱
放入电饭锅内与米饭一起
土豆化了后就是包裹在米饭上如果不想要黏黏的想要一粒一粒的不要放土豆可以放香菇和胡萝卜
排骨的汤一定要拿捏好千万不要放多了如果电饭锅第一次保温最好再按一次煮饭