清炒双丝（莴笋、胡萝卜）

莴笋、胡萝卜擦成丝

锅里放油烧至热，下擦好的莴笋、胡萝卜丝，翻炒。加一点点盐、一些生抽，翻炒至熟加入一点鸡精炒匀起锅。