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绿豆马蹄糕
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作者：
小千。
用料
绿豆马蹄糕的做法步骤
步骤 1
将去皮的绿豆（不去皮也行）加水煮软，然后把水过掉，留软了的绿豆备用
步骤 2
将1千克清水和马蹄粉混合成粉浆（无粒状）
步骤 3
将1千克清水和红糖（或白砂糖，个人偏爱红糖，营养比白糖好）煮成糖水
步骤 4
慢慢地将马蹄粉浆和绿豆倒入红糖水，同时不断搅拌，使其混合均匀
步骤 5
把混合好的浆倒入蒸盘里，入锅猛火蒸15到20分钟。（或者用微波炉蒸也行）
步骤 6
取出蒸盘，放凉结块，最后切块，晶莹剔透香甜清爽的绿豆马蹄糕就完成啦！！
菜谱创建时间：2015-04-24 14:42:51
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