番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系
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作者：
零波
本来是想做番茄肉末的，结果肉末不太新鲜扔掉了，想着冰箱里还有做猪血汤剩下的西施豆腐，就拿来炖了aheeheee。正好还有青椒，一起下菜！ 我用的青椒是Jalapeno墨西哥辣椒，比较辣，小伙伴们随意选择辣椒啊！
用料
番茄
一只
青椒
一只
豆腐
半盒
蒜
两三瓣
番茄青椒炖豆腐 【5分钟菜系的做法步骤
步骤 1
番茄切丁，青椒切丁，豆腐切丁，大蒜切末
步骤 2
锅中热油，下蒜末炒香。
步骤 3
倒入番茄和青椒，中火把番茄炒软炒出水。
步骤 4
倒入豆腐，轻轻翻动，小心豆腐易碎哟。
步骤 5
保持中火，炖了2分钟就可以出锅啦！酸甜又带些辣，十分下饭！
菜谱创建时间：2015-04-24 17:28:37
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