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鱼骨冬瓜汤(简单版)的做法

鱼骨冬瓜汤(简单版)

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作者: 小菜芽
小菜芽
夏季来临了,这种简单易做的汤水还是比较喜欢的!

用料

鱼骨冬瓜汤(简单版)的做法步骤

步骤 1

鱼骨洗净沥干备用,冬瓜切块、香芹切粒、姜切片

步骤 2

热锅下油,把鱼骨煎至两片金黄!鱼骨煎一煎既可以去腥,煮出的汤也比较白

步骤 3

鱼骨煎好后,倒入适量的清水,把切好的冬瓜块,瘦肉倒进去,大火烧开,转中火20分钟

步骤 4

汤水出锅前一两分钟,倒入切好的香芹粒粒,再放入盐(鸡粉随你自己喜好)调好味就可以出锅了!

鱼骨冬瓜汤(简单版)的小贴士

鱼汤中加点瘦肉,汤会特别鲜甜好喝呢!

菜谱创建时间:2015-04-24 22:19:33
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